Nos recettes de charlotte aux fraises pour un dessert frais et gourmand

Name: Nos recettes de charlotte aux fraises pour un dessert frais et gourmand
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: charlotte aux fraises

La charlotte aux fraises est l'un des desserts les plus appréciés des français. Photo par franzconde

Les fraises sont de retour sur les étals des marchés et dans les jardins et déjà vous les imaginez dans des verrines surmontées de crème chantilly, dans une tarte garnie de crème pâtissière ou mieux encore, dans une savoureuse charlotte, fraîche et légère.

Pour satisfaire votre envie gourmande, rien de plus simple. Quelques boudoirs ou biscuits roses de Reims, une délicate crème au mascarpone ou si vous préférez une mousse légère au fromage blanc, des fraises et un moule à charlotte. Côté déco, laissez libre court à votre imagination !

Recettes, techniques et vidéos de charlotte aux fraises et de fête des mères du Chef

Charlotte aux fraises

Chef Simon

Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

Voir les recettes de charlotte aux fraises du Chef ou les recettes de fête des mères du Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Vive l'asperge, reine du printemps !

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Bavarois

Chemiser

Couverture

Souris

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Les abricots

Les cerises

Les fraises

Les pois

Les fèves

La rhubarbe

Les pommes de terre primeur

L'endive

Les pêches, brugnons et nectarines

Les cassis

Les groseilles

Les framboises

Les mûres

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Comment tenir les plats au chaud ?

Les melons et pastèques

Les asperges

Faire ses chocolats maison

Réussir vos confitures et gelées

D'autres recettes avec aussi...

basilic biscuit cuillère biscuits charlotte chef citron coulis de fraises crème Chantilly crème anglaise crème bavaroise crème fouettée cuisine du monde cuisine facile cuisine familiale cuisine légère cuisine rapide cuisine végétarienne dessert dessert d'été entremets été fête des mères fraise framboises fromage blanc fruits fruits d'été fruits de saison fruits rouges gâteau gélatine goûter huile d'olive kumquat madeleines mascarpone mousse palet breton pâtisserie printemps rose sans beurre sans cuisson sans gélatine sans lactose tiramisu vanille vegan yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de charlotte aux fraises et toutes les recettes de fête des mères

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sangria blanche

La cuisine d'Adeline

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!